cuisine - Dethéine

Fais le toi même

Nouveau site, nouvelle idée, nouvelle gourmandise... que du plaisir... a vous de vous lécher les papilles .... en plus pour les petits & les plus grands ... ASTUCE : Un Ambiante de température, la pâte feuillettée ramolie et devient collante, Elle se...

Côté cuisine ...

Tout essayer, il n'y a pas si longtemps : J'adore ces recettes car on peut tout mettre, les restes de notre frigo ou selon nos envies; fromages de chèvre, pineau, tomates,... tout & c'est trop bon ! ;) Première surprise pour moi : Quiche sans pâte : Ingrédients...

Côté cuisine...

Recettes de base avec des œufs, c'est toujours utile !! & on les oublie souvent dans le fond du frigo !! Les œufs à la coque : Mettre de l'eau a chauffer dans un poêllon Lorsque l'eau bout, plonger les oeufs dedans avec une cuillère et compter 3 minutes...

bons plans cuisine

"Mi-figue, mi-raisin" Cette expression qui signifie être ambiguë, peut en réalité cacher un véritable potentiel culinaire : l'association de ces deux fruits dans une madeleine par exemple vous... Créateurs de tendances culinaires et de gourmandises Le...

Idées cuisines

Plus à venir évidemment

Technique de Patisserie

Je suis tombé par hasard sur un livre magique, je cuisine en 15 leçons,comme un cahier d'écoliers stupéfiant par hachette de Philippe Mérel à vous d'en juger ! bonne dégustation !!! Crème brûlée - Pour 4 à 6 crèmes 25 cl de lait entier 25 cl de crème...

Marabout Chef III

La suite et la fin des recettes délicieuses familiales proposées par l'édition Marabout chef Bon appétit !! Ratatouille aux légumes rôtis -Ingrédients pour 6 personnes 800 gr de céleri rave en morceaux 350 gr de carottes en morceaux 500 gr de panais en...

Maraboutchef II

La suite de la cuisine famille Boeuf à l'espagnole - Ingrédients pour 6 personnes 1 feuille de laurier 5 gousses d'ail coupées en 4 6 grains de poivre noir 1 carotte en morceaux 1 branche de céleri en morceaux 1.5 kg de boeuf dans la hampe 2 càc d'origan...

Maraboutchef

Après le spécial étudiant, le spécial fille, voici les recettes de familles proposé par Marabout chef, des collections alléchantes, faciles et pleines de saveurs. Oso buco - Ingrédients pour 6 personnes 12 morceaux d'osso buco (3kg) 35 gr de farine 60...

Boulets à la Liègeoise

Dans le cadre de la découverte du pays de Liège Je vous préviens , laissez vous les babilles avant !!!! Ingrédients pour 10 boulets 500 gr de hachis de boeuf 500 gr de hachis de porc 4 tranches de pain de mie trempées dans du lait 1 oignon finement haché...

... mmmh... ideas ...