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01 Jul

Quelques feuilles...

Publié par Déthéines  - Catégories :  #Astuce

 

Les plantes aromatiques, petites, goûteuse et pratiques, dans un appartement ou dans le jardin... des conseils que souvent on oublie

  • Ciboulette

  1. tiges creuses avec des fleurs lilas rondes
  2. parfait avec salades, soupes et sauces
  3. entretien dans terre humide, aussi bien à l'ombre qu'au soleil mais il faut l'arroser et couper les brins pour qu'elle repousse abondamment
  4. les romains l'utilisaient comme remède contre les empoisonnements
  • Laurier

  1. feuilles robustes et brillantes, son odeur est typique quand on la frotte
  2. entretient par une terre humide, dans un endroit plutôt ensoleillé
  3. arrosez la tous les deux jours, ne jamais mettre la terre entièrement dans l'eau et couper les branches et non les feuilles
  4. parfait avec purée de légumes, choucroute, ragoûts, soupe et plats de riz
  5. les anciens grec et romains le considéraient comme le symbole de la sagesse et de la gloire
  6. le terme lauréat et la couronne de laurier en sont la preuve

  • Cerfeuil

  1. herbes aiguillé
  2. feuilles composées au dessous doux, et feuilles blanches
  3. entretien dans un endroit humide et légèrement à l'ombre
  4. humidifier régulièrement et cueillir à 15 cm
  5. parfait avec soupe, sauces chaudes, salades, viande et poisson
  6. utilisé comme remède contre les hémorroïdes au moyen âge
  • Basilic

  1. feuilles ovales, vert claire; feuilles blanches
  2. son odeur typique rappel le clou de girofle
  3. entretien dans une terre humide, dans un endroit chaud et ensoleillé, enlever les grandes feuilles mais ne pas mettre sur fond d'eau
  4. parfait avec sauce tomate, pizza, soupe et fromage
  5. cette herbe aromatique est populaire depuis plus de mille ans chez les grecs et les italiens
  • ​Persil 

  1. feuilles plates et ondulées
  2. entretien à la moitié de l'ombre dans une terre fraîche et humide
  3. il pousse lentement, il faut couper les feuilles jaunes pour de nouvelles pousses et tailler e régulièrement
  4. parfait avec soupe, purée de pommes de terre, salade, pois et carotte, sauce , vinaigrette, omelette, poisson, poulet
  5. antidépressif naturel !
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Extrait vitalisant, au parfum ressourçant & pétillant