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30 Dec

je serais la reine ...

Publié par Déthéines  - Catégories :  #cuisine

je serais la reine ...
Galettes des rois, tient toi bien !
Gourmande de nature, ça va vite être fait tous ça !
Mmmh bientôt je t'aurais, belle couronne :D

Ingrédients :

  • 2 rouleaux de pâte feuilleté
  • 200gr d'amande en poudre
  • 200gr de sucre
  • 120 gr de beurre
  • 2 oeuf
  • Vanille liquide
  • (Rhum)

Préparation :

  • Mélanger le sucre et le beurre, les oeufs, la vanille, et la poudre d'amande.
  • Verser la préparation sur la pâte en réservant les bords
  • N'oubliez pas d'introduire la fève !
  • Recouvrir de la deuxième pâte et souder les bords avec le jaune d'un oeuf
  • Décorer à l'aide d'un couteau la pâte si vous le désirez mais évidemment sans la percer​
  • Astuce : Bien refermez les bords, car la pâte va gonfler, elle ne doit pas "déborder" !
  • Faites cuire pendant 40 min à 180°

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À propos

Extrait vitalisant, au parfum ressourçant & pétillant