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23 Nov

Côté cuisine ...

Publié par Déthéines  - Catégories :  #cuisine

Côté cuisine ...

Tout essayer, il n'y a pas si longtemps :

J'adore ces recettes car on peut tout mettre, les restes de notre frigo ou selon nos envies; fromages de chèvre, pineau, tomates,... tout & c'est trop bon ! ;)

Première surprise pour moi : Quiche sans pâte :

Ingrédients / pour 6 personnes

Tous mélangés, sans oublier de beurré et fariné le moule.
Remplir le moule, et mettre au four à 200°.
Quiche aux poireaux :

Ingrédients / pour 4 personnes

  • - 1 pâte brisée prête à dérouler
  • - 4 beaux poireaux
  • - 50 à 70 g de gruyère râpé
  • - 3 oeufs
  • - 10 cl de lait
  • - 10 cl de crème fraîche liquide
  • - sel& poivre
Emincé les poireaux, mélangez les ingrédients (rajouter à votre guise), dans un saladier mettez le tout, dans un moule tapisier de la pâte brisée, à 200) au four +/- pendant 30 minutes. Et le tour est joué ...Facile éssayer...
A bientôt pour des nouvelles surprises :) Bonne nuit à tous...
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À propos

Extrait vitalisant, au parfum ressourçant & pétillant